Tuesday, April 19, 2016

Resep Kue Bawang|Kue Idul Fitri

Resep Kue Bawang untuk Idul Fitri

Hari raya Idul fitri hampir tiba...Semua umat muslim, terutama kaum ibu sibuk mencari resep-resep  kue untuk memeriahkan acara Idul Fitri.. Yuk kita coba Resep Kue Bawang ..enak dan renyah lho...

Kue Bawang
Kue Bawang

Bahan-bahan Kue Bawang:

  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gr tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 75 ml santan kental
  • 50 gr tepung, untuk taburan
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 2 butir bawang merah
  • 2 sdm daun seledri dicincang halus

Cara membuat

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan santan. Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis.
  2. Masukkan daun seledri cincang.
  3. Siapkan alat penggiling pasta, giling adonan 3 kali hingga menjadi lembaran setebal 2 mm.
  4. Bentangkan di atas talenan, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dibuat menjadi seperti batang korek api dengan cetakan pasta (Bisa juga dibentuk dengan bentuk lain sesuai selera). Taburi dengan tepung terigu agar tidak saling lengket.
  5. Panaskan minyak wajan, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  6. Setelah dingin, simpan dalam Tempat Kue Cantik.
Tempat Kue Cantik
Tempat Kue Cantik
 Waduh..suami dan anak tercinta pasti makin sayang sama ibu lho...karena Kue Bawang nya

Resep Kue Kering Rasa Kacang
 
Resep Kue kering hias (Cookies Hias)

No comments:

Post a Comment